Campos de golf e cogumelos

No inverno, os campos de golf algarvios "produzem" cogumelos...

No Algarve, os campos de golf abundam. Para dizer a verdade, são já uma espécie de praga. Não se andam meia-dúzia de quilómetros que não encontremos um em qualquer sítio.

Se vai haver água suficiente para os manter e satisfazer o consumo público em simultâneo, isso já é um problema dos nossos descendentes. Porque nós "lavamos" daí as nossas mãos...

E, já agora, uma sugestão:

Por que não transformá-los, no inverno, em campos de produção de cogumelos?...

Talvez este, no Barlavento, seja pioneiro da ideia...